Jedzenie na mieście kosztuje cyfrowego nomadę od około 2 do około 15 dolarów za podstawowy posiłek w restauracji w 22 porównywanych tu miastach, czyli rozpiętość przekracza siedem do jednego. Hanoi i Ho Chi Minh mają po $2.04, a Barcelona dochodzi do $14.75. Miesiąc jedzenia na mieście codziennie, policzony z tych samych cenników, wychodzi od około $180 w Hanoi do około $956 w Barcelonie.
Najtańsze miasto nie zawsze jest tym, w którym gotowanie daje największą oszczędność, a miasto z najdroższymi restauracjami nie zawsze zjada największy kawałek miesięcznego budżetu. Ten przewodnik zestawia ceny posiłków, kawy i piwa, koszyk zakupów spożywczych oraz wyliczoną kwotę miesięczną dla każdego miasta, a potem dzieli miasta na trzy poziomy, żeby można było zaplanować budżet na jedzenie przed zakupem biletu na 2026 rok.
Jak powstały te liczby
Wszystkie kwoty są podane w dolarach amerykańskich i są średnimi dla danego miasta, a nie cenami konkretnej restauracji. Podstawowy posiłek w restauracji oznacza tanie miejsce, gdzie serwuje się jedno danie. Pozycja średniej klasy opisuje posiłek kilkudaniowy przy stole i najlepiej traktować ją jako cenę dla dwóch osób, więc nie należy jej dzielić ani mnożyć bez sprawdzenia lokalnego menu. Ceny zmieniają się wraz z sezonem, kursami walut i popytem turystycznym, dlatego potraktuj je jako orientacyjny przedział na 2026 rok i sprawdź na miejscu.
Scenariusze miesięczne opierają się na stałych założeniach, żeby miasta pozostały porównywalne. Jedzenie na mieście codziennie to 60 podstawowych posiłków w restauracji i 30 cappuccino, czyli dwa posiłki i jedna kawa dziennie. Gotowanie w domu to koszyk podstawowych produktów: 8 litrów mleka, 3 tuziny jajek, 15 bochenków chleba po pół kilograma, 3 kilogramy ryżu i 4 kilogramy filetów z kurczaka, plus cztery podstawowe posiłki w restauracji na wieczory ze znajomymi. Świeże warzywa, olej, przyprawy i napoje nie są wycenione w tych danych, więc kwota za gotowanie to dolna granica, a nie pełny rachunek za zakupy.
Posiłki w restauracji: tanie i średniej klasy
Pierwsza tabela porządkuje miasta według ceny podstawowego posiłku w restauracji. Ostatnia kolumna pokazuje, ile razy więcej kosztuje posiłek średniej klasy.
| Miasto | Tani posiłek | Posiłek średniej klasy | Średnia klasa do taniego |
|---|---|---|---|
| Hanoi | $2.04 | $19.90 | 9.8x |
| Ho Chi Minh | $2.04 | $24.48 | 12.0x |
| Bangkok | $2.74 | $28.80 | 10.5x |
| Bogota | $3.15 | $18.88 | 6.0x |
| Medellin | $3.36 | $18.88 | 5.6x |
| Kuala Lumpur | $3.42 | $22.79 | 6.7x |
| Stambuł | $5.37 | $24.15 | 4.5x |
| Tirana | $5.86 | $36.04 | 6.2x |
| Buenos Aires | $6.12 | $25.00 | 4.1x |
| Tokio | $7.45 | $44.67 | 6.0x |
| Meksyk | $7.74 | $39.97 | 5.2x |
| Warszawa | $7.89 | $45.07 | 5.7x |
| Belgrad | $8.08 | $34.56 | 4.3x |
| Budapeszt | $8.23 | $38.57 | 4.7x |
| Porto | $9.48 | $42.15 | 4.4x |
| Tbilisi | $10.17 | $36.97 | 3.6x |
| Sofia | $10.69 | $37.40 | 3.5x |
| Singapur | $11.09 | $66.55 | 6.0x |
| Lizbona | $12.64 | $52.69 | 4.2x |
| Ateny | $12.64 | $52.69 | 4.2x |
| Tallinn | $13.70 | $63.22 | 4.6x |
| Barcelona | $14.75 | $63.22 | 4.3x |
Rzucają się w oczy cztery prawidłowości. Wietnam jest najtańszy z $2.04 zarówno w Hanoi, jak i w Ho Chi Minh, a tuż za nim jest Bangkok z $2.74. Potem przychodzą Kolumbia i Malezja: Bogota z $3.15, Medellin z $3.36 i Kuala Lumpur z $3.42. Następnie ciągnie się szeroki środek od $5.37 w Stambule do $9.48 w Porto. Wreszcie Sofia, Tbilisi, Singapur, Ateny, Lizbona, Tallinn i Barcelona liczą sobie za podstawowy posiłek $10 lub więcej.
Tokio to odstępstwo, które warto zapamiętać. Podstawowy posiłek kosztuje tam $7.45, czyli mniej niż w Warszawie za $7.89 i w Belgradzie za $8.08, ale posiłek średniej klasy to $44.67, czyli około sześć razy więcej. Sofia jest przeciwnym przypadkiem: za $10.69 jej podstawowy posiłek jest droższy niż w Tokio, Warszawie czy Budapeszcie, choć posiłek średniej klasy za $37.40 jest tańszy niż w każdym z nich.
Na szczycie kolumny średniej klasy Singapur dochodzi do $66.55, a Barcelona i Tallinn mają po $63.22. Na dole Bogota i Medellin dzielą $18.88, a Hanoi ma $19.90. Kolacja przy stole w Singapurze kosztuje więc około 3.5 razy więcej niż taki sam posiłek w Kolumbii.
Kawa, piwo i punkt odniesienia z fast foodu
Drobne zakupy sumują się szybciej, niż ludzie oczekują, zwłaszcza u osób pracujących zdalnie, które spędzają w kawiarniach długie godziny. Cappuccino to coś w rodzaju czynszu za stolik, więc warto wycenić je osobno od posiłku.
| Miasto | Cappuccino | Lokalne piwo w restauracji | Zestaw fast food |
|---|---|---|---|
| Medellin | $1.11 | $1.05 | $4.83 |
| Bogota | $1.14 | $1.05 | $4.62 |
| Tirana | $1.41 | $1.80 | $5.86 |
| Buenos Aires | $1.78 | $1.92 | $5.00 |
| Porto | $1.80 | $2.11 | $7.38 |
| Budapeszt | $1.85 | $2.06 | $5.66 |
| Belgrad | $1.90 | $2.24 | $7.18 |
| Hanoi | $1.91 | $0.82 | $5.30 |
| Sofia | $1.93 | $1.87 | $6.41 |
| Lizbona | $1.97 | $2.63 | $7.38 |
| Stambuł | $1.98 | $2.68 | $4.29 |
| Ho Chi Minh | $2.02 | $1.02 | $4.08 |
| Bangkok | $2.13 | $2.30 | $5.76 |
| Barcelona | $2.35 | $3.16 | $9.48 |
| Tbilisi | $2.60 | $1.85 | $7.39 |
| Meksyk | $2.71 | $2.58 | $6.70 |
| Kuala Lumpur | $2.74 | $3.65 | $4.10 |
| Warszawa | $2.97 | $3.16 | $6.31 |
| Tokio | $3.42 | $4.47 | $5.21 |
| Tallinn | $3.47 | $5.27 | $7.38 |
| Ateny | $3.55 | $4.21 | $7.38 |
| Singapur | $4.55 | $7.39 | $5.92 |
Medellin i Bogota są najtańsze pod względem kawy, z $1.11 i $1.14, a za nimi jest Tirana z $1.41. Singapur jest najdroższy z $4.55, a Ateny z $3.55 i Tallinn z $3.47 są tuż za nim. Codzienne cappuccino kosztuje więc około $33 miesięcznie w Medellin i około $137 w Singapurze, czyli różnica przekracza $100 za jeden napój dziennie.
Piwo ma największą względną rozpiętość ze wszystkich pozycji w tym przewodniku. Lokalne piwo w restauracji kosztuje $0.82 w Hanoi i $7.39 w Singapurze, czyli jakieś dziewięć do jednego. Tallinn ($5.27) i Tokio ($4.47) są następne w kolejności najdroższych. W tanich miastach piwo jest tak tanie, że wieczorny drink prawie nie zmienia dziennego budżetu, natomiast w Singapurze dwa piwa kosztują więcej niż podstawowy posiłek w restauracji w jakimkolwiek mieście z tego zestawienia.
Zestaw fast food sprawdza się jako punkt odniesienia, bo produkt jest wszędzie ten sam. Kosztuje od $4.08 w Ho Chi Minh i $4.10 w Kuala Lumpur do $9.48 w Barcelonie. W Hanoi, Ho Chi Minh i Bangkoku kosztuje mniej więcej dwa do prawie trzech razy tyle co podstawowy lokalny posiłek, więc nie ma powodu wybierać go ze względu na cenę. W dużej części Europy kolejność się odwraca: zestaw kosztuje mniej niż podstawowy posiłek w restauracji w Barcelonie ($9.48 wobec $14.75), Lizbonie ($7.38 wobec $12.64), Sofii ($6.41 wobec $10.69) i Tbilisi ($7.39 wobec $10.17). To znaczy, że ceny restauracji w tych miastach wyraźnie przekroczyły globalny poziom sieciówek.
Koszyk zakupów do gotowania w domu
Zakupy spożywcze to miejsce, w którym różnice między miastami maleją. Kilogram ryżu czy tuzin jajek różni się najwyżej o kilka dolarów, a posiłek w restauracji może różnić się o dziesięć.
| Miasto | Mleko 1 l | Jajka, tuzin | Chleb 500 g | Ryż 1 kg | Filety z kurczaka 1 kg | Miesięczny koszyk podstawowych produktów |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Medellin | $0.67 | $1.39 | $0.89 | $0.78 | $4.20 | $42 |
| Stambuł | $1.03 | $1.81 | $0.50 | $1.67 | $4.18 | $43 |
| Bogota | $0.87 | $1.52 | $0.99 | $0.82 | $3.69 | $44 |
| Hanoi | $1.36 | $1.49 | $0.92 | $1.00 | $3.48 | $46 |
| Buenos Aires | $0.77 | $1.37 | $1.29 | $0.95 | $4.00 | $48 |
| Kuala Lumpur | $1.70 | $1.74 | $0.83 | $1.37 | $3.72 | $50 |
| Ho Chi Minh | $1.49 | $1.52 | $1.17 | $0.93 | $3.42 | $50 |
| Warszawa | $0.79 | $2.50 | $0.99 | $1.34 | $5.61 | $55 |
| Tirana | $1.41 | $2.70 | $0.77 | $1.50 | $5.80 | $59 |
| Porto | $0.75 | $2.20 | $1.27 | $1.15 | $6.16 | $60 |
| Belgrad | $1.33 | $2.36 | $0.65 | $1.90 | $6.65 | $60 |
| Budapeszt | $1.08 | $2.78 | $1.35 | $1.68 | $4.81 | $62 |
| Tbilisi | $1.69 | $2.39 | $0.61 | $2.22 | $6.42 | $62 |
| Bangkok | $1.65 | $2.00 | $1.91 | $1.45 | $3.08 | $65 |
| Lizbona | $0.88 | $2.67 | $1.33 | $1.28 | $6.94 | $67 |
| Tallinn | $1.01 | $2.36 | $1.13 | $2.04 | $7.48 | $68 |
| Sofia | $1.57 | $2.58 | $1.02 | $1.89 | $7.65 | $72 |
| Barcelona | $1.00 | $2.62 | $1.50 | $1.35 | $7.45 | $72 |
| Meksyk | $1.32 | $1.97 | $2.02 | $1.41 | $6.32 | $76 |
| Ateny | $1.62 | $3.87 | $1.15 | $2.31 | $8.93 | $84 |
| Tokio | $1.44 | $1.93 | $1.59 | $3.41 | $8.30 | $85 |
| Singapur | $2.59 | $2.81 | $2.03 | $2.78 | $8.98 | $104 |
Medellin ma najtańszy koszyk podstawowych produktów, $42, a za nim są Stambuł z $43 i Bogota z $44. Singapur jest najdroższy z $104, a Tokio z $85 i Ateny z $84 są tuż za nim. Koszyk jest w Singapurze mniej więcej 2.5 razy droższy niż w Medellin, czyli to znacznie mniejsza proporcja niż rozpiętość 7 do 1 w posiłkach w restauracji.
Poszczególne produkty opowiadają własne historie. Mleko kosztuje $0.67 za litr w Medellin i $2.59 w Singapurze. Chleb to $0.50 za 500 gramów w Stambule i ponad $1.90 w Bangkoku, Meksyku i Singapurze. Filety z kurczaka są najtańsze w Bangkoku, po $3.08 za kilogram, a najdroższe w Singapurze, po $8.98, przy czym Ateny mają $8.93, a Tokio $8.30. Ryż to jedyny produkt podstawowy, w którym Tokio się wyróżnia: $3.41 za kilogram wobec $0.78 w Medellin.
Wynika z tego, że gotowanie oparte na białku jest najtańsze w Bangkoku i dwóch miastach Wietnamu, chleb jest najtańszy w Stambule, jajka w Buenos Aires i Medellin, a mleko w Medellin, Porto i Buenos Aires. Nomada planujący posiłki wokół kurczaka i ryżu uzna za najtańsze Bangkok i miasta Wietnamu, a ten, kto żyje na chlebie, jajkach i nabiale, ma lepsze opcje w Stambule, Buenos Aires, Medellin i Porto.
Jedzenie na mieście codziennie a gotowanie w domu: miesięczna różnica
To wyliczona kwota, która ma znaczenie dla budżetu. Dla każdego miasta poniższa tabela pokazuje miesięczny koszt obu scenariuszy opisanych na początku, różnicę w dolarach między nimi oraz to, jaką część typowego miesięcznego kosztu życia nomady każdy z nich stanowi.
| Miasto | Jedzenie na mieście codziennie | Gotowanie w domu | Miesięczna różnica | Jedzenie na mieście jako udział w budżecie nomady | Gotowanie jako udział w budżecie nomady |
|---|---|---|---|---|---|
| Hanoi | $180 | $54 | $125 | 17% | 5% |
| Ho Chi Minh | $183 | $59 | $124 | 17% | 6% |
| Bogota | $223 | $56 | $167 | 19% | 5% |
| Bangkok | $228 | $75 | $153 | 15% | 5% |
| Medellin | $235 | $55 | $179 | 17% | 4% |
| Kuala Lumpur | $287 | $64 | $223 | 21% | 5% |
| Stambuł | $382 | $64 | $317 | 21% | 4% |
| Tirana | $394 | $82 | $312 | 18% | 4% |
| Buenos Aires | $421 | $73 | $348 | 26% | 5% |
| Belgrad | $542 | $92 | $450 | 20% | 3% |
| Meksyk | $546 | $107 | $438 | 30% | 6% |
| Budapeszt | $549 | $94 | $455 | 22% | 4% |
| Tokio | $550 | $114 | $435 | 17% | 4% |
| Warszawa | $562 | $87 | $476 | 19% | 3% |
| Porto | $623 | $98 | $525 | 21% | 3% |
| Tbilisi | $688 | $103 | $585 | 33% | 5% |
| Sofia | $699 | $115 | $585 | 30% | 5% |
| Singapur | $802 | $148 | $654 | 19% | 4% |
| Lizbona | $818 | $117 | $700 | 24% | 3% |
| Ateny | $865 | $135 | $730 | 28% | 4% |
| Tallinn | $926 | $123 | $803 | 34% | 5% |
| Barcelona | $956 | $131 | $824 | 21% | 3% |
Najtańsze miasta do jedzenia na mieście to Hanoi ($180), Ho Chi Minh ($183), Bogota ($223), Bangkok ($228) i Medellin ($235). Najdroższe to Barcelona ($956), Tallinn ($926), Ateny ($865), Lizbona ($818) i Singapur ($802).
Miesięczna oszczędność z gotowania jest najmniejsza w Ho Chi Minh ($124) i Hanoi ($125), a największa w Barcelonie ($824), Tallinnie ($803) i Atenach ($730). W najtańszym poziomie gotowanie nadal ma sens, jeśli to lubisz, ale oszczędność przypomina raczej cotygodniowe uzupełnienie zakupów niż zmianę życia.
Kolumna z udziałem jest bardziej zaskakująca niż kolumna w dolarach. Jedzenie na mieście codziennie pochłania około 15% budżetu nomady w Bangkoku i 17% w Hanoi, Ho Chi Minh i Medellin. W Tbilisi to 33%, a w Tallinnie 34%, mimo że Barcelona jest w wartościach bezwzględnych prawie o $270 droższa od Tbilisi. Meksyk i Sofia dochodzą do 30%. Tbilisi i Sofia mają niższe ogólne budżety nomady niż Barcelona, więc ceny restauracji, które w dolarach wyglądają umiarkowanie, zajmują duży udział. Wysokie ceny restauracji w Barcelonie nakładają się na wysoki ogólny budżet, więc udział wynosi 21%, podobnie jak w Kuala Lumpur i Stambule.
Gotowanie w domu utrzymuje jedzenie na poziomie od 3% do 6% budżetu nomady w każdym mieście z tego zestawienia. Ten wąski przedział jest głównym argumentem za podejściem hybrydowym: koszt jedzenia przestaje być tym, co oddziela tanie miasta od drogich.
Poziom pierwszy: miasta ulicznego jedzenia poniżej $5 za posiłek
W Hanoi, Ho Chi Minh, Bangkoku, Bogocie i Medellin podstawowy posiłek w restauracji kosztuje poniżej $4. Kuala Lumpur z kwotą $3.42 leży tuż poza tą grupą i zachowuje się bardzo podobnie.
| Miasto | Tani posiłek | Cappuccino | Jedzenie na mieście codziennie | Gotowanie w domu | Budżet nomady |
|---|---|---|---|---|---|
| Hanoi | $2.04 | $1.91 | $180 | $54 | $1,078 |
| Ho Chi Minh | $2.04 | $2.02 | $183 | $59 | $1,050 |
| Bangkok | $2.74 | $2.13 | $228 | $75 | $1,490 |
| Bogota | $3.15 | $1.14 | $223 | $56 | $1,163 |
| Medellin | $3.36 | $1.11 | $235 | $55 | $1,393 |
W Hanoi i Ho Chi Minh podstawowy posiłek kosztuje $2.04, a jedzenie na mieście dwa razy dziennie to około $180 miesięcznie. Różnica między dwoma scenariuszami wynosi zaledwie około $125 miesięcznie, czyli najmniej w całym zestawieniu, więc gotowanie jest głównie kwestią gustu. Bangkok jest nieco wyższy, z $2.74 za posiłek i $228 w scenariuszu codziennym, a jego kurczak jest najtańszy w całym porównaniu, po $3.08 za kilogram.
Bogota i Medellin są tanie pod względem kawy, z $1.14 i $1.11, co czyni je przydatnymi dla osób pracujących z kawiarni przez cały dzień. Podstawowy posiłek kosztuje tam $3.15 i $3.36, a budżet nomady $1,163 i $1,393 utrzymuje jedzenie w scenariuszu jedzenia na mieście w okolicach 17% do 19%.
Kompromis na tym poziomie nie dotyczy ceny, tylko kształtu dnia. Uliczne jedzenie i stragany na targu są skuteczne w porze lunchu, natomiast spokojna wieczorna restauracja kosztuje znacznie więcej niż kwota podstawowego posiłku. Posiłek na poziomie średniej klasy kosztuje dziesięć razy więcej w Bangkoku i dwanaście razy więcej w Ho Chi Minh, więc przechodzenie między tymi dwoma poziomami znaczy więcej, niż sugeruje główna cena.
Poziom drugi: środek Europy i turecki pomost
Stambuł, Tirana, Warszawa, Budapeszt, Belgrad, Sofia i Porto tworzą środkowy pas, w którym podstawowy posiłek kosztuje od $5 do $11.
| Miasto | Tani posiłek | Cappuccino | Jedzenie na mieście codziennie | Gotowanie w domu | Budżet nomady |
|---|---|---|---|---|---|
| Stambuł | $5.37 | $1.98 | $382 | $64 | $1,789 |
| Tirana | $5.86 | $1.41 | $394 | $82 | $2,171 |
| Warszawa | $7.89 | $2.97 | $562 | $87 | $2,946 |
| Budapeszt | $8.23 | $1.85 | $549 | $94 | $2,460 |
| Belgrad | $8.08 | $1.90 | $542 | $92 | $2,668 |
| Sofia | $10.69 | $1.93 | $699 | $115 | $2,346 |
| Porto | $9.48 | $1.80 | $623 | $98 | $2,948 |
Stambuł i Tirana są najtańsze w tym pasie, z $5.37 i $5.86. Stambuł ma też najtańszy chleb w całym zestawieniu, $0.50 za 500 gramów, a jego dzienny scenariusz jedzenia na mieście to $382. Tirana kosztuje $394 i ma najtańsze cappuccino poza Kolumbią, $1.41.
Warszawa, Budapeszt i Belgrad lądują blisko siebie, z $7.89, $8.23 i $8.08 za podstawowy posiłek oraz scenariuszami jedzenia na mieście $562, $549 i $542. Porto ma $9.48 i $623. Sofia jest niespodzianką z $10.69 za podstawowy posiłek i $699, czyli najwyższą kwotą w grupie, choć jej ogólny budżet nomady jest niższy niż w Warszawie czy Porto.
Gotowanie ma tu większe znaczenie niż na tanim poziomie. Różnica wynosi $312 w Tiranie i $317 w Stambule, a w Belgradzie, Budapeszcie, Warszawie, Porto i Sofii rośnie do $450 do $585. Dla nomady, który zostaje trzy miesiące, to $1,350 do $1,750 różnicy.
Poziom trzeci: miasta z drogim jedzeniem
Ateny, Lizbona, Tallinn, Barcelona i Singapur to pięć najdroższych miast w tym porównaniu pod względem jedzenia na mieście, z podstawowym posiłkiem między $11 a $15.
| Miasto | Tani posiłek | Cappuccino | Jedzenie na mieście codziennie | Gotowanie w domu | Budżet nomady |
|---|---|---|---|---|---|
| Ateny | $12.64 | $3.55 | $865 | $135 | $3,076 |
| Lizbona | $12.64 | $1.97 | $818 | $117 | $3,462 |
| Tallinn | $13.70 | $3.47 | $926 | $123 | $2,700 |
| Barcelona | $14.75 | $2.35 | $956 | $131 | $4,503 |
| Singapur | $11.09 | $4.55 | $802 | $148 | $4,156 |
Barcelona jest najdroższa pod względem podstawowego posiłku, $14.75, i scenariusza jedzenia na mieście, $956. Tallinn następuje z $13.70 i $926, a potem Lizbona z $12.64 i $818. Ateny mają taki sam podstawowy posiłek jak Lizbona, $12.64, ale ich kawa ($3.55) i zakupy (koszyk za $84, trzeci najdroższy) windują scenariusz gotowania do $135. Singapur jest nietypowy: jego podstawowy posiłek za $11.09 jest tańszy niż w Lizbonie, Tallinnie czy Barcelonie, ale piwo za $7.39, cappuccino za $4.55, mleko za $2.59, kurczak za $8.98 i posiłek średniej klasy za $66.55 są najwyższe w całym zestawieniu.
Jedzenie na mieście codziennie kosztuje na tym poziomie od $800 do $960, czyli między 19% a 34% miesięcznego budżetu nomady. Oszczędność z gotowania to od $654 do $824 miesięcznie.
Dubaj nie wchodzi do tego zestawienia, bo nie ma dla niego danych o cenach jedzenia, więc został pominięty zamiast szacowany.
Co mówi różnica między tanim a średnim posiłkiem
Stosunek ceny posiłku średniej klasy do podstawowego jest przybliżonym sygnałem tego, jak jada dane miasto. Duży stosunek oznacza silną kulturę ulicznego jedzenia lub stołówek, w której tani posiłek jest naprawdę tani, a restauracja z obsługą to osobna, droższa kategoria. Mały stosunek oznacza, że podstawowe restauracje i restauracje średniej klasy mają zbliżone ceny, a większość jedzenia na mieście odbywa się w tym samym rodzaju miejsc.
| Wzorzec | Miasto | Tani posiłek | Posiłek średniej klasy | Stosunek |
|---|---|---|---|---|
| Przepaść street food | Ho Chi Minh | $2.04 | $24.48 | 12.0x |
| Przepaść street food | Bangkok | $2.74 | $28.80 | 10.5x |
| Przepaść street food | Hanoi | $2.04 | $19.90 | 9.8x |
| Umiarkowana różnica | Tirana | $5.86 | $36.04 | 6.2x |
| Umiarkowana różnica | Bogota | $3.15 | $18.88 | 6.0x |
| Wąska różnica | Stambuł | $5.37 | $24.15 | 4.5x |
| Wąska różnica | Belgrad | $8.08 | $34.56 | 4.3x |
| Wąska różnica | Sofia | $10.69 | $37.40 | 3.5x |
| Wąska różnica | Tbilisi | $10.17 | $36.97 | 3.6x |
| Wąska różnica | Lizbona | $12.64 | $52.69 | 4.2x |
Ho Chi Minh ma najszerszy stosunek, 12.0x, a za nim są Bangkok z 10.5x i Hanoi z 9.8x. Pasuje to do kuchni opartej na straganach i małych lokalnych jadłodajniach, gdzie posiłek poniżej $3 jest czymś normalnym. Najwęższe stosunki są w Sofii (3.5x), Tbilisi (3.6x), Buenos Aires (4.1x), Lizbonie (4.2x) i Atenach (4.2x), gdzie nawet zwykły lunch to rachunek za restaurację z obsługą.
Praktyczny wniosek jest taki, że w mieście z dużym stosunkiem decyzja budżetowa dotyczy tego, czy jesz po taniej stronie. W mieście z małym stosunkiem nie ma taniej strony, na którą można się wycofać, więc zakupy i kuchnia robią większość oszczędności. Singapur jest wyjątkiem: stosunek 6.0x przy podstawowym posiłku za $11.09 sugeruje food courty na dole i drogie restauracje na górze, czyli ten sam kształt co w Tokio.
Praktyczne wskazówki do planowania budżetu na jedzenie w 2026 roku
- Najpierw wybierz scenariusz. Dwa posiłki dziennie w restauracji plus kawa albo kuchnia i jedna kolacja na mieście w tygodniu dają bardzo różne liczby w tym samym mieście.
- Traktuj koszyk podstawowych produktów jako dolną granicę. Świeże warzywa, owoce, olej i przyprawy nie są tu wycenione, więc dolicz mniej więcej od 30% do 50%, żeby uzyskać realistyczny rachunek za zakupy.
- Sprawdź, czy zakwaterowanie ma kuchnię, zanim zaczniesz liczyć na scenariusz gotowania. Pokój bez kuchenki zostawia tylko kwotę za jedzenie na mieście.
- W tanich miastach zaoszczędzone pieniądze wydaj raczej na przyzwoitą kawiarnię z niezawodnym prądem i internetem niż na sprzęt do gotowania.
- Na drogim poziomie oferta lunchowa albo posiłek w fast foodzie może być tańszy niż podstawowy posiłek przy stole, więc porównaj menu, zanim zdecydujesz.
- Wyceń miesiąc kawy osobno. Codzienne cappuccino to około $33 w Medellin i około $137 w Singapurze.
- Wybierz miasto i scenariusz.
- Znajdź kwotę miesięczną w tabeli powyżej.
- Dodaj od 30% do 50% na świeże produkty, napoje i przekąski.
- Porównaj sumę z miesięcznym kosztem życia nomady w tym mieście.
- Dostosuj: zamień dwa posiłki w restauracji tygodniowo na gotowanie w domu, jeśli jedzenie przekracza około 25% budżetu.
Jeśli chodzi o najtańsze budżety na jedzenie w 2026 roku, prowadzą miasta Wietnamu, Bangkok i kolumbijska para. Dla zrównoważonego połączenia niskich cen i europejskiego otoczenia najmocniejszą grupą są Stambuł, Tirana, Belgrad i Budapeszt. Barcelona, Tallinn, Ateny, Lizbona i Singapur wymagają kuchni i planu, jeśli jedzenie nie ma pochłaniać ćwierci budżetu.
